Comment faire du saumon au poulet avec cette recette péruvienne rapide et facile

La recette du jour. Vous n'avez pas toujours besoin de beaucoup d'ingrédients pour préparer quelque chose de délicieux. Le saumon au poulet, par exemple, est un repas que vous pouvez préparer facilement et rapidement, surtout lorsque vous n'avez pas le temps de le dépenser en cuisine.

Il est généralement utilisé comme plat principal pour le déjeuner, mais selon la portion généreuse, il peut être préparé comme plat principal, en particulier pour tous les éléments qui le composent.

Bien que certains légumes soient écrits dans la recette, vous pouvez ajouter vos légumes préférés pour les rendre complètement différents et avoir un goût complètement différent. La présentation finale peut toujours être dégustée chaude ou froide, et en aucun cas les ingrédients du plat ne changeront et le goût ne sera pas préservé.

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Resita Salpicón de Polo

L'une des caractéristiques de cette recette péruvienne est le temps de cuisson du poulet et des légumes. Nous vous recommandons d'utiliser une minuterie de votre téléphone ou de votre montre pour calculer le temps qu'il faut pour allumer le feu.

matières premières

1 vieille poitrine de poulet

100 grammes d'alberia

1 cuillère à café de poivre noir

2 pommes de terre blanches moyennes coupées en petits cubes

100 g de brocoli

Du sel à votre goût

100 grammes de vanille

1 carotte moyenne coupée en bâtonnets

maïs épluché

Maoniz

1 citron

Eau froide (selon les besoins)

Réalité : Si vous voulez une expérience culinaire parfaite,

- Lavez le maïs pelé, mettez-le dans une casserole et mettez-le en parcoche pendant environ 6 minutes.

- Répétez la première étape encore et encore avec les brocolis. Ajouter de l'eau et une pincée de sel dans la poêle et cuire à feu vif pendant environ 4 minutes.Lorsque vous êtes prêt, hachez les légumes dans un bol d'eau froide.

- Ensuite, dans une casserole d'eau, nous coupons les gousses, les carottes en bâtonnets, ajoutons une cuillère à café de sel et faisons cuire environ 4 minutes à feu moyen. Nous sortons les légumes, les mettons dans un bol d'eau froide, filtrons et réservons.

- Nous commençons maintenant à plonger les pois pelés dans une casserole d'eau pendant 8 minutes. Enfin, nous les mettons dans un bol d'eau, filtrés et conservés.

- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes, mettez-les dans une casserole à feu moyen et faites cuire environ 7 minutes. Si un couteau ou une fourchette pénètre doucement pendant la cuisson à la vapeur, cela signifie qu'ils sont prêts à ajouter de l'eau froide et à les amener dans une passoire.

- Dans un bol suffisamment grand, mettre tous les ingrédients déjà cuits, tels que les haricots, les pois, les carottes et le maïs, ajouter le citron, le poivre et mélanger. La dernière étape consiste à ajouter des pommes de terre, du poulet râpé, de la mayonnaise. Testez et modifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Réalité : En ajoutant progressivement du sel et de la mayonnaise, vous pouvez enfin le corriger sans en faire trop. Cette préparation dure environ 20 minutes et vous pouvez prendre 4 portions. Sauce à la recette : nourriture péruvienne

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